Gusnadi, D., R. Taufiq, and E. Baharta. “UJI ORANOLEPTIK DAN DAYA TERIMA PADA PRODUK MOUSSE BERBASIS TAPAI SINGKONG SEBEGAI KOMODITI UMKM DI KABUPATEN BANDUNG”. Jurnal Inovasi Penelitian, Vol. 1, no. 12, May 2021, pp. 2883-8, doi:10.47492/jip.v1i12.606.