Gusnadi, D., & Suryawardani, B. (2022). PEMANFAATAN BUAH ALKESA (Pouteria Campechiana) DAN BUAH NAGA MERAH (Hylocereus Polyhizus) PADA PRODUK QUICK BREAD STUDI KASUS PADA PRODUK MADELEINE, PANCAKE, DAN SCONE. Jurnal Inovasi Penelitian, 3(3), 5589-5594. https://doi.org/10.47492/jip.v3i3.1918