Gusnadi, D., Taufiq, R. and Baharta, E. 2021. UJI ORANOLEPTIK DAN DAYA TERIMA PADA PRODUK MOUSSE BERBASIS TAPAI SINGKONG SEBEGAI KOMODITI UMKM DI KABUPATEN BANDUNG. Jurnal Inovasi Penelitian. 1, 12 (May 2021), 2883-2888. DOI:https://doi.org/10.47492/jip.v1i12.606.