Kurniawan, J. “POTENSI PEMANFAATAN SUSU KACANG KEDELAI SEBAGAI BAHAN PENGGANTI PEMBUATAN ES PUTER SECARA TRADISIONAL”. Jurnal Ilmiah Hospitality, Vol. 9, no. 1, May 2020, pp. 55-62, doi:10.47492/jih.v9i1.30.